お茶の種類について ６大茶の分類など 高山茶について 高山茶の簡介 中国茶の入れ方 工夫茶(台湾式茶芸) 茶の話 台湾･方氏 筆 訳：林世鐘 １．茶的由来 ２・茶能止渇解膩 ３．茶能明目 ４．茶能提神 ５．茶益健康 高山茶の工場 お茶の製造過程の簡介